Mairie de Saint-Gaudens
Direction des Services à la Population
05 61 94 78 10
AVIS D’APPEL PUBLIC A CANDIDATURE
COMPLEXE AQUALUDIQUE MUNICIPAL DE SAINT-GAUDENS
Food-Truck – Activité de restauration rapide salé / sucré
PERIODE de l’usage de l’emplacement :
Du samedi 4 juin au dimanche 25 septembre 2022
LIEU :
Complexe Aqualudique – rue Olivier de Serres – 31800 Saint-Gaudens
REDEVANCE d’occupation :
200 euros HT pour toute la saison
PRESTATIONS souhaitées :
– Le commerçant ou le prestataire devra installer dans l’enceinte du complexe aqualudique un food-truck ou un véhicule ambulant autonome adapté aux normes sanitaires en vigueur
– devra proposer une activité de restauration rapide salée et sucrée, diversifiée pour une consommation sur place et à emporter
devra assurer le service tous les jours de 11 h à 20 h
MODALITES DE PRESENTATION DES OFFRES :
Le prestataire qui souhaite déposer une candidature doit transmettre les pièces suivantes :
Concernant la prestation :
– une description précise et détaillée du type d’activité exercé, le projet, les choix des produits, les modalités de fonctionnement
– le descriptif du véhicule ou du stand avec les besoins de surface – d’électricité et d’eau
Concernant le candidat :
– une lettre de motivation avec coordonnées et références
– le permis d’exploitation
Les critères de choix porteront sur l’activité proposée, la diversité de la restauration et les références du candidat.
DEPOT DES CANDIDATURES :
Avant le 31 mars 2022 à 11 heures
par mail à l’adresse suivante : marches.publics@stgo.fr
Fait à Saint-Gaudens, le 24/02/2022 Le Maire, Jean-Yves DUCLOS